Projets soutenus
Fribourg Agri&Food soutient des projets innovants à travers les appels à projets systémiques et les Chèques Innovation.
Engrais durable à base de Frass d'insectes
La start-up Lowimpact Food développe un engrais naturel à base de frass d’insectes, valorisant des co-produits locaux dans une logique d’économie circulaire et durable.
Fourche à rumex électrique
Automatiser le désherbage plante par plante grâce à une technologie électrique et intelligente.
Valorisation locale du petit-lait
Translait et Milco SA valorisent le petit-lait des fromageries fribourgeoises en développant de nouveaux produits alimentaires dans une logique d’économie circulaire locale.
Savoureux Second Souffle
Transformer un sous-produit de l’industrie fromagère en vinaigre pour réduire son impact environnemental et créer de la valeur.
Valorisation des co-produits et invendus de boulangerie
Donner une seconde vie aux invendus de boulangerie en développant de nouveaux produits durables et attractifs.
Production locale d’Haematoccocus Lacustris
Produire localement une microalgue à haute valeur nutritionnelle tout en générant de l’électricité solaire.
Whey2Dessert
Transformer le lactosérum en un dessert lacté innovant pour valoriser un co-produit de l’industrie fromagère.
PHAGRI – Phages pour l’agriculture
Utiliser des virus naturels pour protéger les cultures et réduire l’usage des pesticides.
Processus de lyse cellulaire optimisé pour l’industrie alimentaire
Développer une technologie pour libérer le potentiel nutritionnel des microalgues et renforcer les protéines locales pour l’alimentation animale.
Découvrez comment nous pouvons vous soutenir à votre tour!