Prototypage & essais agricoles

Un accès facilité aux infrastructures de prototypage

Le service Prototypage & essais agricoles vous donne l'accès à des infrastructures pour transformer votre idée en produit. Bénéficiez de notre service pour concrétiser votre concept.

Nous vous offrons accompagnement personnalisé à chaque étape du développement de votre produit, pour identifier des solutions adaptées et relever vos défis. Nous vous connectons également aux partenaires clés disposant des ressources et du savoir-faire nécessaires à la réussite de votre projet.

Soumettre une demande

Aperçu des infrastructures disponibles dans notre réseau

Nous sommes heureux de vous présenter un aperçu des infrastructures de notre réseau, incluant une halle technologique de 200m², deux cuisines professionnelles de 90m² chacune, et une fromagerie.

Découvrez ci-dessous un aperçu des produits et technologies pouvant être développés dans le cadre de notre service de prototypage. Pour obtenir plus d'informations sur les infrastructures et équipements disponibles, consultez la page de notre partenaire Grangeneuve.

En savoir plus sur les infrastructures

Types de produits transformés:

Produits laitiers et fromagers
Jus, boissons, produits liquides
Conserves (aliments liquides et solides)
Produits fermentés (p.ex. boissons, légumes)
Poudres (p.ex. lait, thé, café)
Céréales, boulangerie, pâtisserie
Glaces
Substituts de viande et de produits laitiers
Chocolat, confiserie
Viande transformée (terrine, pâté)
Mousses, sauces et émulsions

Technologies:

Pasteurisation, traitements thermiques, cuisson, stérilisation (cuves, échangeurs, autoclave, steamer, friteuse, plan de cuisson, four à vacuum)
Concentration, déshydratation, séchage (évaporateurs, tour de séchage, lyophilisateur)
Refroidissement, congélation (échangeurs, freezer, sorbetière, lyophilisateur, congélation choc)
Mélange & homogénéisation (cutter, homogénéisateurs, foisonneuse, lisseuse)
Extrusion
Fermentation (étuves, échangeurs)
Filtration (membranes)
Conditionnement des produits liquides et visqueux

Comment bénéficier du service Prototypage & essais agricoles ?

1. Votre demande

Vous soumettez votre demande via le formulaire en ligne en décrivant votre produit, votre procédé ou votre besoin de développement.

2. Analyse du projet

Notre équipe échange avec vous afin de comprendre vos objectifs, d'évaluer le stade de développement de votre projet et d'identifier les défis techniques à relever.

3. Identification des infrastructures

Nous sélectionnons les infrastructures, équipements et compétences les plus adaptés à votre projet.

4. Planification des essais

Nous définissons avec vous les essais à réaliser, les ressources nécessaires ainsi que les conditions de prototypage.

5. Réalisation du prototypage

Vous développez et testez votre produit ou procédé sur des équipements pilotes, avec l'appui des partenaires et experts concernés.

6. Préparation de la suite du projet

À l'issue des essais, nous vous aidons à identifier les prochaines étapes : optimisation du produit, tests complémentaires, industrialisation ou mise sur le marché.

Un soutien financier dédié selon votre profil

Le service Prototypage & essais agricoles vous offre non seulement un accompagnement sur mesure, mais également un soutien financier. Selon votre profil, vous pourrez bénéficier d'un financement pouvant couvrir jusqu'à 50% des coûts de prototypage et essais: