Die Services von Fribourg Agri&Food in Aktion in der Technologiehalle
Mehr als 70 Akteurinnen und Akteure der Agro- und Lebensmittelbranche trafen sich in Grangeneuve, um die von Fribourg Agri&Food angebotenen Services und Unterstützungsangebote konkret kennenzulernen.
Letzten Donnerstag fand in der Technologiehalle Grangeneuve ein Nachmittag statt, der der Entdeckung der Services und Unterstützungsangebote von Fribourg Agri&Food gewidmet war. Mehr als 70 Akteurinnen und Akteure des Agro-Food-Ökosystems – Unternehmerinnen und Unternehmer, Produzenten, Partner sowie Projektträger – kamen zusammen, um sich über die bestehenden Begleitmöglichkeiten auszutauschen, von der Idee bis zur Markteinführung.
Das gewählte Format ermöglichte es, die verschiedenen Services direkt im Austausch mit den anwesenden Expertinnen, Experten und Partnern kennenzulernen. Von Service zu Service konnten die Teilnehmenden ihre Fragen stellen, ihre Herausforderungen teilen und besser verstehen, welche Hebel zur Verfügung stehen, um ihre Projekte zu strukturieren und weiterzuentwickeln.
Mehrere konkrete Erfahrungen prägten den Nachmittag. Ein Konsumententest rund um einen Kaffee veranschaulichte, wie Studien im Rahmen des Service Go-to-Market durchgeführt werden. Führungen durch die Technologiehalle boten zudem Einblicke in die Prototyping-Infrastrukturen und die Möglichkeiten zur Entwicklung neuer Produkte. Die Teilnehmenden konnten ausserdem verschiedene Produkte entdecken und degustieren, die im lokalen Ökosystem entwickelt wurden – darunter Dragées aus Grangeneuve sowie ein mexikanischer Käse aus Freiburger Milch.
Fribourg Agri&Food dankt Grangeneuve herzlich für den Empfang in der Technologiehalle sowie allen Partnern und Teilnehmenden für ihre Präsenz und ihr Engagement.
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