Geförderte Projekte

Eine natürliche Alternative zu Pflanzenschutzmitteln auf Basis von Biomasseressourcen entwickeln

Technologie und Verwertung verbinden, um eine widerstandsfähigere Pilzbranche aufzubauen.

Anbau und Nutzung von Mikroalgen optimieren, um hochwertige Inhaltsstoffe für die Lebensmittelindustrie zu entwickeln.

Landwirtschaft und Industrie durch eine bislang wenig genutzte lokale Ressource miteinander verbinden.

Konkrete Ansätze, um die Lebensmittelauswahl in Richtung gesünderer Optionen zu lenken.

Fruchtnebenprodukte zu nachhaltigen und funktionellen Inhaltsstoffen aufwerten.

Molke zu einer Energie- und Materialressource machen, für eine nachhaltigere Milchwirtschaft.

Hochwertige Mikroalgen mit optimiertem Nährwert produzieren, um neue nachhaltige Lebensmittel zu entwickeln.

Was wäre, wenn Molke zu einer sauberen und regionalen Energiequelle würde?

Landwirtinnen und Landwirte dabei unterstützen, ihre Stickstoffdüngung mithilfe von Daten optimal anzupassen – für eine nachhaltigere Landwirtschaft.

Das Projekt Lacto+ entwickelt eine innovative Ernährungszutat, die Milchproteine mit Antioxidantien aus Nebenprodukten kombiniert, um den Herausforderungen in den Bereichen Gesundheit und Nachhaltigkeit gerecht zu werden.