Nachhaltiger Dünger aus Insektenfrass
Das Start-up-Unternehmen Lowimpact Food bringt einen neuen, lokalen, zirkulären und nachhaltigen Dünger auf Insektenbasis auf den Markt
Elektrische Ampfergabel
Das Unternehmen Overney Technologie entwickelt ein System zum mechanischen Ausreissen von Ampfer, um die Qualität von Weiden und Wiesen zu verbessern
Aktuelles
Entdecken Sie die neuesten Nachrichten aus dem Freiburger und Schweizer Agrar- und Ernährungssektor
Start des Innovation Boosters "Future Food Farming"
Nach der Begleitung von über 45 disruptiven Ideen durch den von Innosuisse unterstützten Innovation Booster Swiss Food Ecosystems lanciert der Verein Swiss Agro Food Leadinghouse, der gemeinsam vom Cluster Food & Nutrition und Swiss Food Research geleitet wird, seine neue Initiative: Den Innovation Booster "Future Food Farming".
Go-to-market - Verbraucherstudien
Erhebung strategischer Daten, um Konsument:innen besser zu verstehen und Innovationen im Agrar- und Lebensmittelsektor voranzutreiben
Tester werden
Prototypenbau & landwirtschaftliche Tests
Von der Gabel zur Gabel, das Portal für den Austausch und den Zugang zu Infrastrukturen und Kompetenzen, um die Produkte von morgen zu entwickeln
Kontakt
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Der Go-to-Market auf der Messe Goûts et Terroirs
Vom 1. bis 5. November war der Go-to-Market an der Messe Goûts et Terroirs in Bulle anwesend, um Konsumententests durchzuführen
Konsumententest von Noula Burratas
Vor kurzem hat Noula, ein Pionierunternehmen in der Herstellung von Mozzarella und Burrata aus Freiburger Milch, mit dem Go-to-Market zusammengearbeitet, um zwei seiner Produkte unter realen Bedingungen bei den Verbrauchern zu testen